Actuellement, les restaurants s’adaptent à l’évolution de la société. Et voilà que les uns et les autres découvrent un nouveau concept à savoir celui des restaurants éphémères.
Des bouffes-mobiles
Quand on parle de bouffes-mobiles, l’on fait directement allusion aux restaurants mobiles qui ont vu le jour aux États-Unis. Il s’agit des solutions qui permettent aux uns et aux autres de trouver de quoi manger facilement au cours de la journée. Et comme leur nom l’indique, ces établissements sillonnent la ville. Vous les rencontrerez dans plusieurs endroits même insolites en tra
in de distribuer des plats gastronomiques et/ou exotiques.
Un concept captivant –cuisine éphémère)
Le concept de cuisine éphémère ne laisse personne indifférent que ce soit les usagers encore moins les propriétaires de restaurants mobiles. En fait, les consommateurs ont une chance indescriptible de découvrir plusieurs spécialités culinaires. Bien plus, vous n’aurez pas besoin de parcourir des kilomètres à la recherche d’un quelconque restaurant.
Par contre, les propriétaires de bouffes-mobiles peuvent minimiser leurs dépenses locatives d’autant plus qu’ils n’ont pas d’emplacement fixe. C’est également le meilleur moyen de se faire connaître dans les artères des régions de chaque pays.
